El requerimiento de los propietarios de éste local, fue la creación de una fantasía al estilo Libanés. Sus propietarios, ambos extranjeros de procedencia árabe, manifestaron su inquietud por mostrar y dar a conocer las costumbres culinarias de esos países árabes y de su cultura en general.
Nuestro propósito es recomendar al cliente dentro del ámbito de la arquitectura y el diseño cómo fusionar éstos aspectos de manera tal que el funcionamiento comercial también forme parte del éxito de sus propietarios y de quienes hacemos de los sueños de los mismos una realidad tangible, donde las actividades que realiza este establecimiento sean efectuadas de la mejor manera..
La intención es la fabricación de un concepto dual, es decir, con atención y despacho de alimentos y bebidas hacia la calle como dentro del establecimiento propiamente dicho.
En nuestro taller de diseño arquitectónico el equipo multidisciplinario conformado por la Lcda. María Pérez, el Doctor Rafael Briceño, el Ing. Yousef Hamad y mi persona Arq. Rafael Briceño conjugamos nuestros conocimientos profesionales creando un local que reflejase todo lo requerido por sus propietarios, el mismo se manejó bajo la influencia marroquí, donde la piedra, el yeso y el acero se unen dando forma minimalista pero con un alto contenido de semblanzas árabes permitiendo que los visitantes participen de ésta fantasía de las mil y una noches a que llamaron Shawarma Libanesa.
A continuación, recorrido fotográfico de Shawarma Libanesa.
Éste proyecto, Shawarma Libanesa estuvo a cargo de nuestra constructora MDV C.A. bajo la difrección del Arquitecto Rafael Briceño, acompañado del grupo multidisciplinario conformado por la Lcda. María Pérez, Dr. Rafael Briceño Rodriguez y el Ing. Yousef Hamad.
"Ámbito, ideas, progreso y excelencia"
Rafael Briceño
